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帖子列表
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每日一菜----葱爆羊肉 [清真菜]
dzengwu 发表于: 2006-12-27, 回复: 2
菜品名称:葱爆羊肉 制作原料:羊肉、鸡蛋1个、大葱、精盐、酱油、绍酒、味精、湿淀粉。 制作方法:将羊肉批成1.2厘米厚的片,两面交叉打花刀(深度各为肉厚的1...
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酸 辣 汤
dzengwu 发表于: 2006-12-27, 回复: 4
用料: http://www.chinaculture.org/img/2004-06/28/tu07_1753.jpg 豆腐30克,熟鸡肉,冬菇,熟猪里脊丝,水发鱿鱼各15克,鸡蛋1个,鸡汤750克。 烹饪...
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鸡蛋豆腐汤
dzengwu 发表于: 2006-12-27, 回复: 2
鸡蛋豆腐汤 http://www.chinaculture.org/img/2004-06/28/tu03_1753.jpg 原料: 豆腐,鸡蛋,青菜(白菜或菠菜),金针菇,胡萝卜丝,盐,香油。 制法: ...
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食用菌菜肴正成为餐桌消费新宠
dzengwu 发表于: 2006-12-26, 回复: 1
随着人们物质生活水平的提高,被古人称为“山珍”的食用菌目前正成为中国人餐桌消费的新宠。据不完全统计,目前,中国的食用菌鲜品总产量近900吨,约占世界总产量的65%...
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“禁收开瓶费”首获司法支持
dzengwu 发表于: 2006-12-26, 回复: 1
自带一瓶酒到湘水之珠大酒楼喝完后,王先生被该酒楼强收100元“开瓶费”。认为对方是“强制消费者消费”,王先生将湘水之珠大酒楼告上法院。近日,认定“开瓶费”属于不...
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河北省首个餐饮服务标准呼之欲出
dzengwu 发表于: 2006-12-26, 回复: 1
作为消费者,在饭店就餐时不仅希望享受到美味,还希望享受到优质的服务。河北省第一个餐饮服务规范《中餐和自助餐服务程序》即将出台,就餐时的服务规范将有章可循。 ...
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每日一菜---- 鱼香肉丝 [四川菜]
dzengwu 发表于: 2006-12-26, 回复: 1
菜品名称:鱼香肉丝 制作原料:猪肉、净冬笋、水发木耳、葱花、蒜粒、姜粒、泡红辣椒、醋、川盐、酱油、白糖、湿淀粉、肉汤、混合油。 制作方法:选肥三瘦七...
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谁来教我养宠物
dzengwu 发表于: 2006-12-25, 回复: 3
今天新买一只宠物 宠物名称: 狂暴球(机械系) ,可不知道怎么养55555555 快来帮帮我哦,谢谢啦!!!!
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每日一菜----开水白菜
dzengwu 发表于: 2006-12-25, 回复: 8
菜品名称:开水白菜 菜品分类:四川菜 制作原料:净白菜心、鸡脯肉、鸡汤、精盐、胡椒面、料酒、味精。 制作方法:将白菜心洗净切成12厘米长, 2厘米宽的条,放在...
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逛超市东西没买成,却买了张卡
dzengwu 发表于: 2006-12-25, 回复: 4
今天去新开张的保龙仓超市(中华大街店)买东西,人很多东西没买成,却在临走时被超市楼上的超越健身中心的工作人员说动了,买了一张健身卡,单年(699元)+300元=两年卡...
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中国大菜系----四川菜
dzengwu 发表于: 2006-12-24, 回复: 2
四川菜是中国主要菜系之一,享有“一菜一格,百菜百味”之美誉,并以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。 四川菜具有取材广泛、风味独特、调味多样、菜式适应性强等...
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每日一菜----麻婆豆腐
dzengwu 发表于: 2006-12-24, 回复: 2
菜品名称:麻婆豆腐 菜品分类:四川菜 制作原料:黄豆嫩豆腐,黄牛肉,菜油,蒜苗,辣椒面,花椒面,豆豉,酱油,湿淀粉,精盐,鲜汤。 制作方法:将豆腐切成 1厘...
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每日一菜----火踵神仙鸭 [浙江菜]
dzengwu 发表于: 2006-12-23, 回复: 2
菜品名称:火踵神仙鸭 制作原料:老鸭(麻婆鸭)1支、火腿脚踵、青菜、葱结、姜块、味精、绍酒、精盐。 制作方法:将净鸭下沸水锅中稍煮,火腿脚踵用热水冲洗干净。...
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今天聚会燕风楼
dzengwu 发表于: 2006-12-23, 回复: 7
今天哥几个在燕风楼聚会,虽说是全国名店,但菜价的确太贵,华而不实.2楼雅间居然还设有最低消费400元,否则就不给间,NND,被拉了一刀还得忍着,真是店大欺客,就那只烤鸭还算对...
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我家的酸菜整好了。可以吃我家的酸菜整好...
我家的酸菜整好了。可以吃猪肉酸菜炖粉条了!!!有东北的吗??来顶一下吧。说说东北的特产!!!!
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今天新去的一个好地方--保定新民谣
dzengwu 发表于: 2006-12-22, 回复: 5
今天哥几个搓了一顿,感觉不错, 特色菜有: 溜腰花:此菜虽然普通,但能做好并不易,尝尝你就知道了. 总督炖菜:78元,价格略高,但很有特色,值得一品. 米粉肉...
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石家庄小吃介绍
dzengwu 发表于: 2006-12-21, 回复: 4
石家庄本地的小吃虽然不多,但是对于外来特色的兼收并蓄, 在这里也能吃到很地道的各种小吃。下面给大家推荐的地点,都是 经过大家实践检验的地方。也许它或多或少...
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山药的8种吃法
wuyuanv19 发表于: 2006-12-21, 回复: 1
山药又叫薯芋、薯药、延章、玉延等。我国食用山药已有3000多年的历史就被誉为补虚佳品,尤其怀庆府一带最多,因而备受称赞。据现代药学分析,山药含有丰富的淀粉、蛋白素...
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瓜子的营养价值
wuyuanv19 发表于: 2006-12-21, 回复: 7
作为坚果类食品的一种,瓜子的营养价值是很高的,它不仅是一种高蛋白食品,还含有丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素使葵花子具有防止发生贫血等疾病的作用。葵花子是维...
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请你欣赏--直隶官府菜大展演
dzengwu 发表于: 2006-12-21,
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